Sicalait
La SICALAIT collecte le lait de 58 fermes, soit environ 18 millions de litres de lait en 2019. Les 85 éleveurs membres de la SICALAIT possèdent 49 vaches laitières en moyenne, pour une production laitière qui s’établit à 6 300 litres par an et par animal. La filière lait représente plus de 600 emplois directs et indirects.
